תוצאות החיפוש

למילוי: חבילת טורטיות בינוניות של מאסטר שף למילוי: 3-4 כפות שמן זית 1 בצל, קצוץ דק 500 גרם בשר בקר טרי טחון / אפשר גם עם עוף טחון (רצוי פרגיות) חופן פטרוזיליה קצוצה מעט תימין טרי סלסלת פטריות מכל סוג שאוהבים

מצרכים: חבילת טורטיות בינוניות של מאסטר שף למילוי: 3-4 כפות שמן זית 1 בצל, קצוץ דק 500 גרם בשר בקר טרי טחון / אפשר גם עם עוף טחון (רצוי פרגיות) חופן פטרוזיליה קצוצה מעט תימין טרי 2-3 שיני שום, קצוצות מעט צ'ילי

2 כפות שמן זית בצל גדול מקולף וקצוץ דק 2-3 שיני שום כתושות 50 גרם צנוברים (לא חובה) 500 גרם בשר בקר טחון מוסיפים את הבשר הטחון ובעזרת מטרפה מפוררים את הבשר. מוסיפים תבלינים, סילאן ומערבבים.

מצונן של שמרית שמן זית / ספריי שמן למילוי: 3 כפות שמן זית בצל לבן גדול מקולף וקצוץ דק 500 גרם בשר בקר טחון מוסיפים את הבשר הטחון ובעזרת מטרפה מפוררים את הבשר. מוסיפים תבלינים, סילאן ומערבבים. מגישים חם הערות ותחליפים: אפשר להכין את המילוי גם עם בשר פרגיות עוף טחון או תחליפי בשר טבעוניים.

פסטה) לרוטב: 4 כפות שמן זית 4 שיני שום כתושים מעט צילי חריף טרי קצוץ דק (לא חובה) 500 גרם בשר בקר טרי טחון הערות ותחליפים: אפשר להכין את המנה ללא בשר או להחליף לבשר פרגיות עוף טחון.

מצרכים לקציצות: 500 גרם בשר בקר טרי טחון 1 בצל מגורד 1 תפו"א בינוני מגורד 2 שיני שום כתושים כמה עלי פיטרוזליה הערות ותחליפים: אפשר להכין את הקציצות עם פרגיות או חזה עוף טחון ניתן להחליף לעגבניות מרוסקות או קוביות

בשר טחון עסיסי ומתובל כמו שצריך, עטוף בבצק פסטה רך ונימוח. הרוטב?  מנטי ארמני מצרכים לכ6-5 סועדים: 1 חבילה בצק פסטה מצונן של שמרית למילוי: 300 גרם בשר בקר טחון 1 בצל ביוני , קצוץ דק 1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה דק כפית פפריקה מתוקה טינט 1/2 כפית כמון טחון צ'ילי חריף גרוס (לפי הטעם) מלח, פלפל שחור לרוטב עגבניות: כוס וחצי מים רותחים או ציר עוף (אפשר כוס מים + כף אבקת מרק) 2 כפות עגבניות 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית כף סילאן מלח, פלפל שחור אופן הכנה: מערבבים בקערה את הבשר הטחון

להשתמש רק בחלקי עוף וכד'. כל ההסברים בגוף המתכון. בקערית קריספית מטורטיה מצרכים ל-8 מנות. 6 עלי טורטיות בגודל בינוני שמן להברשה אפשר לפזר מעט תבלין כמון טחון חתוך לרצועות (לא חובה) 500 גרם שווארמה הודו חתוך לרצועות או פרגיות עוף ללא עור חתוך לרצועות 500 גרם חלקי פנים של עוף (אפשר לערבב: לבבות / כבד / טחול מוכשרים כמו שאתם רגילים בבית) לתיבול: כף תערובת תבלין יש לטפל בחלקי הפנים (לבבות לפתוח ולנקות / טחול- לחתוך שאריות שומן / מכשירים את הכבדים וצולים כפי שאתם

חפשו סיר גדול עם מכסה תואם שאפשר להכניס לתנור טבית - חמין עיראקי מסורתי עם עוף שלם מצרכים לסיר בקוטר 28": עוף שלם (עד 2 ק"ג) או 3 כרעיים מחולקים לעוף שלם: כפית פפריקה מתוקה + כף סילאן + מלח + פלפל שחור 2 תמרים מג'הול (לא חובה) כף סילאן כף פפריקה אדומה מתוקה כף ראס אל חנות או בהרט קורט הל טחון (לא חובה) במידה ואתם מכינים עם חלקי עוף, מוסיפים גם את העוף ועצמות המח ומזהיבים מעט (עוף שלם אפשר להזהיב ולהוציא

כפות שמן זית או 100 גרם שומן כבש מומס 1 כף תבלין פוטטוס קידס (אם אין, אפשר חוואיג' למרק) 1 כפית כמון טחון 1 כפית כורכום טחון מלח, פלפל שחור 2 כוסות (480 מ"ל) מים רותחים לעוף: נתחי עוף (לפי כמות הסועדים) - כ

הנה המסקנות: לפני הכל חשוב ליצור קבב במרקם טחון מאוד כמו ממרח בכדי שישאר דבוק לטורטיה. מאוד מוצלח יוצא עם חזה עוף כי מתבשל מהר מאוד ונשאר עסיסי. טורטייה קבב במחבת - מתכון פטנט עולמי מצרכים: 6 טורטיות 200 גרם חזה עוף או פרגיות אפשר גם בשר טחון או דג טחון. לחלופין אפשר לקנות את הבשר טחון ולהוסיף את שאר המרכיבים (את הבצל לגרד!)

בימים אלה, תנובה משיקים מוצר גאוני, נתחוני סויה בטעמים (עוף, שווארמה ובקר). על המדף בסופר תמצאו נתחונים גם בטעם עוף או בטעם שווארמה. את המוצרים ניתן להשיג בכל סופר. סויה בטעם בקר של תנובה כוס גרגירי חומוס 3 כוסות מים רותחים 2 כוסות אורז עגול כף זרעי כמון או כפית כמון טחון