קציצות ירק טבעוניות

קבלו מתכון טעים ומפוצץ בחלבון, קציצות ירק מושלמות עם טופו של תנובה אלטרטניב

מתכון מושלם לימי הקיץ החמים.

פשוט קוצצים הכל בקוצץ החשמלי שלי, מגלגלים לקציצות ואופים בתנור.

מטבל ליד ואתם מסודרים. פשוט מסודרים אני אומר לכם.

לביבות ירק טבעוניות| רון יוחננוב

קציצות ירק טבעוניות

מצרכים:

חבילת טופו טבעי של תנובה אלטרטניב

צרור כוסברה או פיטרוזליה

צרור שמיר

צרור בצל ירוק

2 זוקיני או 2 תפוחי אדמה

2 כפות שמן זית

1/4 כוס קמח כוסמין

1/4 כוס שיבולת שועל טחונה דק

גרידה מלימון אחד

מעט צ'ילי יבש אדום חריף (לא חובה)

מלח / פלפל שחור

למתבל:

גביע ממרח סויה טבעי של תנובה אלטרנטיב

2 שיני שום כתושות

כף נענע קצוצה דק

מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק

מיץ מחצי לימון

מלח/ פלפל שחור

אופן ההכנה:

טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים.

קוצץ חשמלי מושלם!

לקנייה

מחממים תנור ל200 מעלות

מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.

בעזרת ידיים משומנות מגלגלים לקציצות ומניחים על נייר אפייה המשומן.

אופים במשך 25 דקות או עד הזהבה

בקערה מערבבים את כל המרכיבים של המתבל

מגישים את הקציצות עם המתבל

בתאבון