פיצה מטוגנת!

מזג אוויר הזה עושה לי חשק למשהו מטוגן ומצד שני גם לפיצה, אז הכנתי פיצה מטוגנת ויצא צרחות! פשוט שלפתי בצק פיצה מצונן של שמרית מהמקרר (כן, כן. הבצק הזה שתמיד מחכה לי במקרר וסוגר פינות)

מרחתי רוטב, פיזרתי גבינות ותוספות וישר לשמן עמוק שיחמם את הבית (תירוץ טוב, לא?)

שומעים? קומו להכין עכשיו! תודו לי אח"כ

פיצה מטוגנת! ואפשר גם לקרוא לזה פנזרוטי :)

מתכון ל-6 מאפים חבילת בצק פיצה מצונן של שמרית חצי כוס רוטב פיצה שאוהבים (מתכון לרוטב פיצה כאן) 200 גרם גבינה צהובה / מוצרלה מגורדת תוספות שאוהבים

שמן לטיגון

אופן ההכנה: פותחים את הבצק על משטח העבודה ומחלקים אותו ל-6 קוביות. שמים רוטב, גבינה ותוספות וסוגרים. אם רוצים קוביות ישרות, אפשר לחתוך בעזרת הגלגלת את הקצוות. מחממים שמן לטמפרטורה של 170 מעלות. מטגנים את הפיצות מ-2 הצדדים.

מגישים חם

בתאבון

הערות ותחליפים:

אפשר גם לאפות.

פרסום ממומן בשיתוף שמרית