פילה בטטה מקורמל

המתכון הזה לבטטות מקורמלות הוא פשוט מושלם! הוא כבש את הרשת בסערה, ובצדק. מדובר במתכון קליל ומהיר להכנה, עם מינימום מצרכים ומקסימום טעם.

הבטטות נאפות בתנור עד שהן רכות ומתקתקות מבפנים, עם שכבה חיצונית מקורמלת ופריכה. וכל זה עם ניחוח משגע של עשבי תיבול טריים.

מושלמות כתוספת לארוחה, או סתם לנשנוש טעים ובריא.

אז קדימה, למה אתם מחכים? בואו נתחיל!

בטטות מקורמלות בתנור

מצרכים:

• 2-3 בטטות גדולות

• 4 כפות שמן זית

• 1 כף רוזמרין טרי קצוץ

• 1 כף טימין טרי קצוץ

• 1/2 כפית מלח

• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-200 מעלות חום עליון תחתון או טורבו.

2. שוטפים היטב את הבטטות ומייבשים. חוצים אותן לאורכן.

3. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים אותה בשמן זית, מפזרים על התבנית מלח, פלפל שחור ועשבי תיבול.

4. מניחים את הבטטות בתבנית כשהחלק החתוך כלפי מטה.

5. אופים כ-40-50 דקות, או עד שהבטטות רכות וזהובות.

טיפים:

• ניתן להוסיף לתערובת התבלינים גם שום כתוש, פפריקה מתוקה או חריפה, אבקת בצל, או כל תבלין אחר שאוהבים.

• מגישים חם כתוספת לארוחה.

בתאבון!

הסרטון המלא כאן:

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם