עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות
- רון יוחננוב
- 16 באפר׳ 2023
- זמן קריאה 1 דקות
לרגל החזרה לשגרה, הכנתי את העוגיות המשולמות רגעי השבירה :)
עוגיות בריאות פשוטות וקלות להכנה, טעימות ממש ומושלמות לצד הקפה של חמש :)
אל תגלו לילדים שהם כל כך טעימות, אחרת המגש מתחסל ברגע!

עוגיות שוקולד צ'יפס בריאות
מצרכים לכ-14 עוגיות בינוניות.
2 בננות בשלות מעוכות
כוס שיבולת שועל טחונה דק (אינסטנט)
כוס שוקולד צ'יפס מכל סוג שאוהבים (שילבתי מריר וקצת לבן לנשמה)
חצי כוס אגוזים שאוהבים (פקאנים / שקדים / אגוזי לוז / אגוזי מלך) לא חובה
ואם ממש מתחשק לכם להגזים. 20 גרם חמאה רכה או כף חמאת בוטנים או חמאת שקדים- זה מוסיף המון!

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
בקערה, מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
בעזרת ידיים מעט משומנות מגלגלים לעוגיות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים בתנור 15 דקות או עד שמעט זהובות.
אפשר לזלול חם ולחלופין לצנן היטב ולהגיש.

הערות ותחליפים:
אם אין לכם שיבולת שועל טחונה, אפשר לטחון שלמה בבלנדר (פשוט לשים את השיבולת שועל בבלנדר ולטחון אותה עד שהופכת להיות גרוסה)
הקפידו על שוקולד מריר איכותי מעל 60% מוצקי קקאו.
חשוב שהבננות יהיו מתוקות! ובשלות. תטעמו את הבננות. אם הם קצת חמוצות (זה קורה) תוסיפו 2 כפות סוכר טבעי כמו סילאן או מייפל אחרת לא יהיה טעם לעוגיות וזה סתם מאכזב.
אל תוותרו על החמאה - אנחנו בעידן שלא סופרים קלוריות. החמאה מוסיפה מלא טעם והופכת את העוגיות לטעימות ממש. עדיף לאכול בריא וטעים ולא לאבד את החשק ממשהו לא טעים ומבאס.
מתכון מעולה! הכנתי לפני יומיים והיה ביקוש לעוד אז מכינה בפעם השנייה ❤️