כדורי קסם מ-2 מרכיבים (פרווה)
רגע לפני החג, אני מגיש לכם קינוח מטריף שמכינים מ-2 מרכיבים בלבד ב-5 דקות.
הילה שלי ביקשה לקרוא להם כדורי קסם. היא זוללת וזוללת ועדיין לא נרגעת מהרעיון של 2 מרכיבים שהופכים את הכדורים האלה למטריפים.
הגיע הזמן לגלות לכם את הסוד. מדובר בעוגיות אוראו שפוגשות ממרח סויה מעולה של אלטרנטיב
והתוצאה, כדורים מענגים בטעם שמזכיר קצת עוגת גבינה אוראו, רק בלי מצפון ואפשר לזלול אחרי הארוחה.
והאמת, אני לא בטוח שהעוגיות יחזיקו מעמד עד לסיום הארוחה. נזללות כאן בקצב מהיר.
כדורי אוראו יפייפיים מ-2 מרכיבים
מצרכים:
גביע ממרח סויה של אלטרנטיב (250 גרם)
חבילת עוגיות אוראו (400 גרם) סביבות ה-40 עוגיות.
לקישוט:
קוקוס / סוכריות צבעוניות
ואפשר גם להמיס שוקולד ולצפות
לציפוי:
200 גרם שוקולד חלב
30 גרם חמאת קקאו (אפשר להמיר בשמן קוקוס)
אופן ההכנה:
פשוט וקל. מכניסים למעבד המזון את העוגיות יחד עם הממרח
טוחנים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מעבירים למקרר להתייצבות כ-20 דקות
וזוללים.
__
אם רוצים לצפות, אפשר לגלגל את העוגיות
להעביר להתייצבות והתקררות במקרר
ממיסים את השוקולד עם חמאת הקקאו בקערה חסינת אש במיקרוגל בפולסים קצרים
בעזרת קיסם, טובלים כל כדור בשוקולד ומצפים
בשיתוף תנובה אלטרנטיב
צילום: סופגי
סגנון: נעה קנריק
Comments