חיתוכיות גבינה ולוטוס

כל היופי הזה יכול בקלות להיות אצלכם בבית!

קבלו שדרוג למתכון הקבוע שלי לחיתוכיות - הפעם עם לוטוס!

עוגת גבינה אפויה, רכה ועסיסית עם בסיס של עוגיות וממרח לוטוס וציפוי של לוטוס מומס!

והיא רק נראת מוגזמת! זאת עוגה שמכינים באפס מאמץ ומגניבים את כולם!

חיתוכיות גבינה ולוטוס | רון יוחננוב

חיתוכיות גבינה ולוטוס

מצרכים לתבנית 20/20 או 20/30

לבסיס:

150 גרם עוגיות לוטוס טחונות דק

100 גרם חמאה רכה

2 כפות ממרח לוטוס

לעוגת גבינה:

3 ביצים

כוס סוכר

750 גרם גבינה לבנה (לא ממש משנה אחוז השומן)

גביע שמנת חמוצה (כנ״ל)

כפית תמצית וניל

2 כפות קורנפלור או קמח

לציפוי:

צנצנת ממרח לוטוס

חיתוכיות גבינה ולוטוס | רון יוחננוב

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות (חום עליון תחתון)

טוחנים במעבד מזון את העוגיות יחד עם החמאה והלוטוס עד לקבלת תערוכת פירורית אחידה.

משטחים ומהדקים היטב כבסיס לעוגה בתבנית אפייה.

(אין צורך באפיה מוקדמת)

אתם חייבים להכין | חיתוכיות גבינה ולוטוס רון יוחננוב

בקערה, בעזרת מטרפה, מערבבים את כל המצרכים לעוגת הגבינה.

שופכים מעל הבסיס ומכניסים לתנור לאפיה.

אופים כ-45 דקות או עד שקיסם יוצא חלק.

מוציאים ומניחים לעוגה להתקרר.

רק אחרי שמתקררת מצפים בלוטוס מומס

ומכניסים לקירור עד שמתייצב.

לאחר מכן חותכים לקוביות, מקשטים בעוגיות לוטוס ומגישים

בזמן האפייה אין צורך בתבנית עם מים בתנור.

פרסום ממומן בשיתוף לוטוס