וופל תפוחי אדמה ועשבי תיבול
אוהבים תפוחי אדמה? יש לכם מכונת וופל בבית?
תראו איך אפשר לשלב בניהם!
וופל תפוחי אדמה ועשבי תיבול עם גבינות. כל מה שטעים בלביבות רק במרקם קריספי פריך ומשגע!
וופל תפוחי אדמה ועשבי תיבול
מצרכים:
3 תפוחי אדמה מגורדים ומסוננים היטב בצל אחד מגורד בפומפיה ביצה 100 גרם גבינה צהובה / מוצרלה מגורדת
2 כפות קמח (ראו בסוף הפוסט אפשרויות)
חופן עשבי תיבול: פיטרוזליה / כוסברה / בזילקום - מה שאוהבים מלח / פלפל שחור
ספריי שמן לשימון המכשיר
אופן ההכנה: בקערה, מערבבים את כל המרכיבים
מחממים את המכשיר להכנת וופל.
מניחים כ-2 כפות מהבלילה, סוגרים ואופים עד הזהבה (כ-5 דקות)
מגישים לצד שמנת חמוצה ועירית
בתאבון
הערות ותחליפים:
אפשר לשלב גם בטטה - ישנה מעט את המרקם
קמחים: כל קמח יעבוד - אפשר גם קמח שיבולת שועל
ניראה מטורף בא לי לנסות את זה עם כבד מלמעלה כמנת פתיחה ניראה לך שזה ילך ? אפשר לוותר על הגבינה הצהובה ?
נראה מושלם ! לא ראיתי עשבי תיבול במתכון ….