בורגול דק
עודכן: 7 באוג׳ 2024
תחליף לאורז, פתיתים וקוסקוס
ג׳ריש או בשמן האחר בורגול דק
הכנה ממש בקלי קלות. אין צורך בהשריית הבורגול
ואפשר גם להכין עם בורגול עבה
בורגול דק
2 כוסות בורגול דק (ג׳ריש)
4 כוסות מים רותחים
1 בצל גדול מקולף וקצוץ (אפשר גם 2. הבצל ממש משדרג)
2-3 כפות שמן זית
מלח / פלפל שחור
תבלינים שאוהבים: אבקת מרק איכותית / חוואיג למרק
רבע כפית כורכום
אופן ההכנה:
מחממים סיר עם מעט שמן, מטגנים את הבצל ומזהיבים עד לשקיפות מלאה .
מוסיפים את הבורגול, מערבבים ומזהיבים את הבורגול והבצל תוך כדי ערבוב.
מוסיפים תבלינים ומים ומביאים לרתיחה.
מנמיחים את הלהבה, ומבשלים כ-20 דקות על להבה נמוכה.
מערבבים היטב ומגישים.
בתאבון
ספרו לי איך יצא, צלמו ותייגו אותי בפייסבוק ובאינסטגרם
האם לבשל עם מכסה או בלי?
יצא ממש טעים . תודה 😊