ארוחת בלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד

שוברים את הראש מה להכין עם בשר טחון? קבלו רעיון נדיר! ארוחת בלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד!

סיר פשוט, ממש קל להכנה. בוסט של טעמים ואיטריות שלא תוכלו להפסיק לזלול. והילדים?

אתם הולכים להטריף אותם - סופית!

תרגישו חופשי להסתיר בתוך הבלונז ירקות

ארוחת בלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד| רון יוחננוב

מתכון לבלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד

מצרכים ל3-4 סועדים:

3 כפות שמן קנולה

500 גרם בשר בקר טחון

3-4 שיני שום כתושות.

2 ס״מ ג'ינג'ר מגורד.

חופן עלי בזיליקום.

1 בצל בינוני מקול, וקצוץ דק.

1 צ'ילי חריף - לא לוותר! זה מתאזן עם הרטבים.

4 יחידות נודלס - אטריות מסולסלות (ניתן להשיג בכל סופר באזור של הפסטות) 200 גרם סה"כ

1/3 כוס סויה

3-4 כפות צ'ילי מתוק

2-3 כפות סילאן

או חצי כוס רוטב אסיאתי להקפצה (שלי, להשיג בסניפי רמי לוי)

מלח / פלפל שחור אם עדין לא חריף או מלוח לכם.

2 כוסות מים רותחים

להגשה:

עירית טרייה קצוצה דק

אפשר גם בוטנים מטוגנים וגרוסים, צ׳ילי חריף טרי פרוס דק או כוסברה טרייה קצוצה.

אופן ההכנה:

מחממים שמן בסיר, מוסיפים את הבצל, צ'ילי, ג'ינג'ר, שום ובזיליקום ומאדים מעט.

מוסיפים את הבשר ומפוררים עד שמתחלף הצבע.

שמים את הרטבים ומערבבים. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה. אם צריך מתקנים תיבול.

מנמיכים את הכיריים, מכסים ומבשלים כ20/30 דקות על להבה בינונית.

לאחר שהבשר התבשל, מוסיפים את הנודלס ומבשלים עד שכל הנוזלים נספגים והנודלס רכים.

אם צריך אפשר להוסיף מעט מים רותחים.